Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2 :: 1 поисковая система Нет Больше всего посетителей ( 205) здесь было Пн Фев 12 2018, 13:24 |
| | Кориандр (Coriandrum sativum) | |
| | Автор | Сообщение |
---|
кошка Модератор
Сообщения : 974 Дата регистрации : 2014-02-09 Возраст : 44 Откуда : от туда
| Тема: Кориандр (Coriandrum sativum) Вт Мар 11 2014, 23:47 | |
| Название (латынь): Coriandrum sativum
Семейство: Сельдереевые или зонтичные.
Синонимы: Кинза, китайская петрушка.
Характеристика: Бесцветная или бледно-желтая жидкость со сладковатым, древесно-пряным ароматом. Однолетнее растение с сильным ароматом высотой до одного метра с ярко-зелеными листьями, похожими на листья петрушки. Цветки едкие, собраны в зонтики. Плоды мелкие, круглые, коричневого цвета.
Синергия: Хорошо смешивается с маслами мускатного шалфея, бергамота, жасмина, нероли, апельсина, цитронеллы, сандалового дерева, кипариса, сосны, имбиря, корицы и другими пряными маслами.
Использование: Кориандр широко применяется как пряность, например, в карри. В лечебных целях употребим при поносе у детей, при расстройстве пищеварения, анорексии, метеоризме, болях в кишечнике. Известен и в китайской медицине: используется при дизентерии, геморрое, зубной боли и грыже. В домашних условиях применяют при ревматизме и подагре. Налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Используется как отдушка при производстве лекарственных препаратов, мыла, туалетной воды, парфюмерии. Широко применяется в пищевой промышленности. Служит ароматизатором при производстве ликеров. Добавляется в табачные смеси.
Действие: обезболивающее, противовоспалительное, возбуждающее, фунгицидное, антисептическое, противоазматическое, бактерицидное, ветрогонное, желчегонное, заживляющее, налаживает работу желудка.
| |
| | | | Кориандр (Coriandrum sativum) | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| |