29 апреля - Ирина (Арина) Рассадница

Сей капусту на рассадниках. Рассаду капустную высаживают с приговором:

Не будь голенаста,

будь пузата.

Не будь пуста,

будь туга.

Не будь красна,

будь вкусна.

Не будь мала,

будь велика, неохватна.



Женщины, сажая капусту, туго стягивают волосы и одевают на себя несколько одёжек (как капустные листья).

В народном и церковном календарях этот день носит одинаковое название – великомученицы Ирины.

На Ирину высаживают в грунт капустную рассаду. Наши предки уделяли посадке капусты большое внимание. Повсеместно на Руси существовал такой обычай: посадив первый качан, накрывали его горшком, а горшок – белой скатертью, чтобы качаны были большие, тугие и белые. Существовал даже заговор для капустной рассады: не будь голенаста – будь пузаста, не будь пустая – будь тугая, не будь красна – будь вкусна, не будь стара - будь молода, не будь мала - будь велика! По стародавней традиции, посадкой овощей занимались исключительно женщины: если посадит овощи мужик, то они зацветут, но не дадут плодов.

В других краях России одну «капустинку» прикрывали горшком и присаживали к ней под горшок еще одну луковку.

Горшок обвивали венком, принесенным из церкви на Троицу.

Это должно было обеспечить хороший рост капусте.

Я колышку тешу,
Я огород горожу,
Я капусту сажу,
Сажу беленькую,
Развеселенькую.
Ты родись, моя капуста,
И бела, и вила,
И со тыном равна...

(Тульская губ.)

Чтобы молодую капусту не точил червь, по краям грядки сажали крапиву и говорили:

«Крапиву — чертям, а капусту — нам!»

После посадки поливали капусту и смотрели как она впитывает воду.

• Если рассада пьет много воды – к сухому покосу, а не вбирает воду – покос будет мокрым.

Если впитывает хорошо - то покосы будут сухие, а если плохо впитывает - то трава будет хорошо коситься.

При пересадке рассады не едят хлеба, чтобы куры капусту не выклевали.

Считалось, что на Ирину-рассадницу нельзя есть хлеб, иначе куры поклюют урожай.

29 апреля (16 апреля по юлианскому календарю) православная церковь отмечает память мучениц Агапии, Ирины и Хионии Аквилейских. В народном календаре этот день называется Ирина (Арина) Рассадница.

Обычно к этому времени реки после разлива начинали возвращаться в свои нормальные русла, оставляя овраги и размытые берега. Подмытые полой водой берега были опасны, так как могли обрушиться в любой момент. В народе по этому поводу говаривали: «Ирина — урви берега!».

Рассадницей Ирину называли потому, что в ее день крестьяне занимались рассадой: начинали высаживать молодую капусту и огурцы. При высаживании каждого овоща приговаривали особые заклинания, чтобы он хорошо рос и подарил богатый урожай.

Считалось, что после дня Ирины Рассадницы несколько дней будет стоять солнечная погода, благодаря которой молодая рассада быстро пойдет в рост. Кстати, развитие и поведение рассады помогало делать прогнозы относительно будущего сенокоса: если молодые растения активно пили поливку, считалось, что сенокос будет приходиться на сухие дни.

В этот день принято было не только высаживать рассаду, но и заниматься побелкой садовых деревьев. Также на Ирину обычно зацветала («обвисала цветом») ольха.